辅食为孩子健康打下好基础【育婴师实训课】-活动记录-四川搏锦程职业培训学校

倍受各位准育婴师期待的“辅食添加实训课”开课啦！此次课程将课堂搬到了实训室，让学员们运用自己手中的锅碗瓢盆完成对婴儿辅食的制作。

本次授课方式：

分为两个部分，第一部分是由老师分享辅食制作的操作流程与相关注意事项，接下来的时间完全就留给学员们自己发挥了。

在挑选完锅具跟食材之后，大家也没有忘记定量的原则，将食物称也“收入囊中”。

做好了准备工作之后，大家就开始烹制菜肴啦。

本

次课程需要的是学员们亲自操刀完成十道婴儿辅食的烹制，在课堂上，学员们分为了三组，采取小组竞赛制。烹制好各项菜品之后，会有一个评选环节，累计得分最高的小组会得到丰厚的奖励。一听到这个消息，学员们纷纷表示要赛出自己最好的水平，严格控制各类食材的用量。也正是有了这种认真的态度，各组烹制出来的菜品才会格外的诱人。

课程大揭秘

伴着阵阵香味升腾，一道道色香味俱全的辅食烹饪完成了，看得小编都忍不住咽了咽口水。别急，这就给同学们介绍介绍：

软蛋煎饼（1~3岁）

材料：草鱼肉100g、胡萝卜、青椒各10g、水发木耳5g、蛋清20g、葱姜末适量

三色鱼丸（7~9月）

材料：草鱼肉100g、胡萝卜、青椒各10g、水发木耳5g、蛋清
20g、葱姜末适量

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