
6、核桃
核桃含有丰富的ω-3脂肪酸,多酚、B族维生素、维生素E和各种矿物质。它已被证明是最佳的强心和健脑的食物妙方,不仅能提高你的工作效率,还能让你保持快乐的心情。
Tips:每天食用一点核挑仁,提神醒脑的作用很不错。
7、意大利通心粉
一份意大利面食,包括通心粉及面条,不仅让你饱肚,而且使你情绪变得快乐和幸福。
Tips:作为主食的意大利通心粉,不妨放到晚餐食用效果更好,记住别过量。
8、南瓜
南瓜含有丰富的维生素、矿物质、胡萝卜素和β胡萝卜素。这些微量营养素具有增加人体免疫力的效果,可以令你远离春天疾病的骚扰,拥有健康的身体和旺盛的精力。
Tips:蒸南瓜、南瓜饼、南瓜辣椒酱或南瓜糊应成为你经常食用的食物。
9、西兰花
西兰花具有预防肿瘤并将人体所患的肿瘤缩小的奇效。西兰花被誉为最富含营养素的蔬菜之星。
Tips:要经常食用西兰花,可做色拉、配菜、清炒或做汤。
10、西红柿
应选购阳光照射自然成熟的西红柿,因为它不仅含有丰富的营养素,而且还富含保护细胞的类胡萝卜素,如番茄红素。用西红柿、胡萝卜、洋葱、土豆、蘑菇和牛肉煮成的罗宋汤营养丰富,应经常饮用。
Tips:烹煮西红柿时加一点橄榄油,就能释放出更多的番茄红素,也让人体更容易吸收。