【调养之二】——燕窝

    春分时，天气乍暖还寒，气候依旧干燥，万物生发，一些细菌也开始活动。口干舌燥，咽痛喑哑，咳嗽多痰等呼吸系统不适也会频繁发生。春分时的调补不但要注意保护肺脏，还要注意对脾胃的养护，燕窝就是这种集二者优势于一体的调养食材。

    燕窝是养阴润肺、健脾养胃的滋补佳品。据《本草纲目拾遗》记载：“燕窝大养肺阴，化痰止嗽，补而能清，为调理虚损劳疾之圣药。一切病之由于肺虚不能清肃下行者，用此者可治之。”燕窝中的胶原蛋白能够养护脾胃，保护消化系统，远离春分时期因寒凉而引起的食欲不振、呕吐腹泻、食后腹胀等脾胃不适症状。