冬天要保持肾气旺盛，防止严寒的侵袭

按节气算“大雪”已过，冬至即将来临。北京中医医院主任医师王应麟告诉大家，冬天是自然界万物闭藏的季节，人的阳气也要潜藏于内。因此，冬季养生的基本原则是要顺应体内阳气的潜藏，以敛阴护阳为根本。由于人体阳气的闭藏，人体新陈代谢水平相应较低，因而要依靠生命的原动力“肾”来发挥作用，以保证生命活动适应自然界变化。肾脏机能强，生命力也强，反之，生命力则弱。冬季时节，肾脏机能正常，则可调节机体适应严冬的变化，否则，即会使新陈代谢失调而生病。

王医生说，冬天要保持肾气旺盛，关键的一点是，要防止冬季严寒的侵袭。所以冬季养生很重要的一点是“养肾防寒”。以下几点是贯彻这一原则的要点。

一、精神调养

冬季养生，要着眼于“藏”。具体到人体的精神活动，又如何“藏”呢？在《黄帝内经》里早已明确指出，“冬三月，此谓闭藏……使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思是说，人们在冬天要保持精神安静，要想办法控制自己的精神活动，最好能做到含而不露，好像把个人的隐私秘而不宣，又如得到渴望之品那样满足。其中心思想是：在冬季人们要把神藏于内，不要暴露于外。在神藏于内时还要能调摄不良情绪。在遇到不顺心的事、不高兴的事时，要学会调摄情绪，尽快恢复心理平衡。

在冬季还要防止季节性情感失调症的发生。所谓季节性情感失调症，是指一些人在冬季发生情绪抑郁、懒散嗜睡、昏昏沉沉等现象，并且年复一年地出现，这种现象多见于青年，尤其是女性。预防的措施之一是，多晒太阳以延长光照时间；同时加强体育锻炼，来调整机体的植物神经功能，而减轻紧张、激动、焦虑、抑郁等状态；冬天要多吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，以及富含维生素B1、B2的豆类、乳类、花生、动物内脏等，以增强大脑功能。

二、饮食调养

1.冬季饮食的基本原则：冬季膳食的营养特点应该是，增加热量，保证充足的与其曝寒和劳动强度相适应的热能。

2.冬季宜多食的食物：可以多用羊肉、狗肉、鹅肉、鸭肉、萝卜、核桃、栗子、白薯等。

3.“少食咸，多食苦”：冬季为肾经旺盛之时，而肾主咸，心主苦，当咸味吃多了，就会使本来就偏亢的肾水更亢，从而使心阳的力量减弱，所以，应多食些苦味的食物，以助心阳，抗御过亢的肾水。同时冬季饮食切忌粘硬、生冷食物，因为此类食物属阴，易使脾胃之阳受损。对于正常人来说，冬季应当遵循“秋冬养阴”、“无扰平阳”的原则，也就是食用滋阴潜阳，热量较高的膳食为宜，像藕、木耳、胡麻等物皆是有益的食品。为了避免维生素缺乏，应多吃新鲜蔬菜，如菠菜、油菜、绿豆芽等。