营养是生命的物质基础,合理膳食作为健康的四大基石之首,与健康密切相关。抱着进入营养行业工作、能够照顾好家人健康的初心,我们来到了营养师高级技能班的课堂。
今天是开班第一课,同学们的状态都好极了。大部分同学都来自营养师中级班,见到了一张张熟悉的面孔也是分外亲切。
开班第一课由中国营养学会认证营养指导员、高级营养讲师、营养教练、从事营养健康教育类培训10余年的纪红老师主讲。
纪红老师拥有丰富的营养教学经验,她表示学习营养不仅可以让家人的生活更加健康,也可以让我们获得更高收益的工作。
将生活中的实例引入课堂,同学们听着深有体会,也更利于对营养知识的吸收,这正是纪红老师擅长的地方,她的课堂总是很活跃,时不时飘出一阵愉悦的笑声。
高级技能班是营养师中级班的进阶课程,它的意义是将营养知识更好地运用于实操,内容包括给特殊人群进行体格测量、独立完成膳食调查报告的撰写、按照不同人群推荐营养素密度高的食物……
高级技能班一共9天课程,希望通过这9天的高强度学习,同学们都能蜕变成为专业的、优秀的营养师!
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