| 91期周末班 | |||
| 时间 | 9：00-12：00 | 13：30-16：30 | 教材 |
| 1号 | 中医食疗与健康管理 | 中医食疗与健康管理 | 无 |
| 7号 | 烹饪营养基础 | 烹饪营养基础 | 无 |
| 8号 | 食品营养评价（实训） | 食品营养评价（实训） | 四级、三级 |
| 14号 | 烹饪营养基础 | 烹饪营养基础 | 无 |
| 15号 | 膳食调查与评价（实训） | 膳食调查与评价（实训） | 四级、三级 |
| 21号 | 食品营养评价（实训） | 食品营养评价（实训） | 四级、三级 |
| 22号 | 烹饪营养基础 | 烹饪营养基础 | 无 |
| 28号 | 食谱编制与评价（实训） | 食谱编制与评价（实训） | 四级、三级 |
| 29号 | 人体营养状况测定与评价 | 人体营养状况测定与评价 | 四级、三级 |
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