| 上午9.00-12.00 | 下午13.30-16.30 | 教材 | |
| 5.5（周六） | 碳水化合物、GI | 矿物质 | 基础 |
| 5.6（周日） | 维生素 | 水和膳食纤维 | 基础 |
| 5.12（周六） | 食物营养 | 食物营养 | 基础 |
| 5.13（周日） | 人群营养 | 人群营养 | 基础 |
| 5.19（周六） | 营养强化与保健食品 | 食品加工基础 | 基础 |
| 5.20（周日） | 人群营养 | 人群营养 | 基础 |
| 5.26（周六） | 食品卫生与安全 | 食品卫生与安全 | 基础 |
| 5.27（周日） | 膳食营养指导 | 膳食营养指导 | 基础 |
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