公共营养师寒假脱产班（总第72期）课程表1
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日期
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星期
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上午（9：00——12：00）
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下午（13：00——16：00）
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晚上（17:00-20:00）
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1.10
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一
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营养学概论
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能量
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1.11
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二
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脂类
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人体解剖生理基础
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人体解剖生理基础
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1.12
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三
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蛋白质
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食物消化吸收
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食物消化吸收
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1.13
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四
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碳水化合物、GI
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维生素、水和膳食纤维
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维生素、水和膳食纤维
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1.14
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五
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矿物质 易
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食物营养价值与评价
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食物营养价值与评价
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1.15
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六
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食物营养价值与评价
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食物营养价值与评价
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食品卫生与安全
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1.17
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一
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食品卫生与安全
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膳食指导与疾病预防
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膳食指导与疾病预防
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1.18
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二
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膳食指导与疾病预防
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公共营养师职业道德
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公共营养师职业道德
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1.19
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三
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中医基础 陈西平
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中医基础
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人体营养状况测定和评价
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1.20
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四
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人群营养
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人群营养
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人群营养
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1.21
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五
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人群营养
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中医基础
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人体营养状况测定和评价
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1.22
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六
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肥胖的营养防治
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糖尿病的营养防治
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膳食指导和评估
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1.24
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一
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痛风的营养防治
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肿瘤的营养防治 苗
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心脑血管病的营养防治
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1.25
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二
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中医食疗
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中医食疗
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中医食疗
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1.26
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三
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膳食调查和评价
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膳食调查和评价
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骨质疏松症的营养防治
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1.27
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四
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膳食指导和评估
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营养咨询与教育
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1.28
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五
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食品营养评价
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食品营养评价
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