2014年12月14日，成都中医药大学第十期营养讲师培训班一行来到尚善食蔬素食餐厅体验并品尝了精美的素食佳肴。这次课程对同学们来说意义非凡，我们将要去的是全素食餐厅，也是同学们的全新移动课堂体验授课。
一大早，讲师班的学员们都显得格外兴奋，在班主任纪老师的带领下大家有组织有纪律地向着新课堂出发了。才正式上了一次课，同学们已经有了初为师表的气度，很多同学也在大家的目光中一步步发生着变化。
来到尚善食府，无论是签到时举止投笔的一瞬间，还是看到秀色美食时的诱惑，都彰显了我们讲师们的高尚作风，紧张而又有序，谦逊而又有礼。
此次也是我们很多学员初次接触素食，从而也给了大家营养养生的一个新知识点。素食讲究自然的原味，其禁用动物性原料以及禁用“五荤”或“五辛”的原则得到了众多养生爱好者欢迎。营养讲师王琳王老师特别提到经常食用素食可以降低心血管疾病、癌症和骨质疏松的发病率，但同时，王老师也提醒大家，婴幼儿、孕妇、乳母和疾病恢复期的人群需要谨慎食用。
如今的素食完全超越了传统素食“白菜豆腐”的概念，石板烤松茸，木耳拌桃仁和赛蟹黄等精彩到超乎你的想象。
餐点之后，营养讲师纪老师和同学们就素食养生的各方面话题做了即兴的分享，我们的“讲师们”台下的认真学习加上讲台上滔滔不绝演讲，非常有讲师风范。
课后的学习交流中，同学们都表示非常喜欢这样的移动课堂，课堂理论与实践操作相结合，高效率的学习同时也享受营养健康的生活。
营养讲师是我们营养健康业界的推广的主导者，讲师们不光要自己会营养，还要教会别人营养，营养中心也一直非常重视讲师的课程，我们不仅仅要让讲师学员们学会讲师教育的理论知识，还要让大家掌握营养讲授的实战经验。接下来，我们还会安排更多更精彩的课程，让讲师学员得到更好的成长。
课程结束，当然也不能忘记来一张全家福，同学们，期待下一次活动课吧！
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