为了提高我校医学生在领域的认识,关注人群健康,倡导合理营养。2012年3月15日星期四,我们很荣幸地请来了营养师培训中心的首席讲师胡鹏博士,专门为我校学生作了一次精彩的养生讲座。
本次讲座主要围绕生活中一些养生小知识及医学生在养生领域的发展开展的,整个讲座过程中胡老师与同学们积极互动,同学们情绪高涨,气氛活跃。
在这次讲座中,我们学到了很多对身体有益的健康知识,让我们认识到了我们平时很多生活习惯都是不正确的。生活中有许多养生误区,就像我们经常喝的果汁类饮料,大多数人都认为是新鲜的果汁,和水果的营养价值差不多。其实果汁饮料的营养价值极低,基本上一瓶普通饮料所含的糖类远远超出了我们一天的需求,并且里面所含有的蛋白质几乎为零。而青春期的孩子一定要增加Ga的摄入量,以确保他们的生长发育。最重要的是应该有正确的饮食方式,注意饮食健康。
胡老师还给我们讲了一些有关现在普遍关注的慢性疾病的相关知识,临床上慢性疾病的治疗与养生对慢性疾病的重要性,对于痛风患者,应选择低嘌呤的食物。低GI{血糖生成指数——是反映食物引起人体血糖升高程度的指标,是人体进食后机体血糖生成的应答状况}的食物适合备战高考的孩子,低GI的食物GI低的食物由于进入肠道后停留的时间长,释放缓慢,葡萄糖进入血液后峰值较低,引起餐后血糖反应较小,需要的胰岛素也相应减少,所以避免了血糖的剧烈波动,既可以防止高血糖也可以防止低血糖,有效的控制血糖。
医学主要是对于急性疾病有至关重要的作用,而对于大多数慢性疾病,光靠药物是无法控制的,营养与养生也就成了关键的一面。
除此之外,针灸、运动也是养生的另一些好方法。
营养也是需要长期坚持的,这样才能有健康的身体。
这次的讲座让同学对营养与养生有了一定了解,让同学们对规划自己的健康产生了重视,同时也让我们初步的了解与接触了关于营养师这个行业。未来需要更多的营养师去引导和帮助人们建立健康的生活。
撰稿人:77期营养师班学员 任静
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