成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
冬季宝宝怎样喝才健康
发布时间:2011/1/4

酸奶营养价值高——宝宝饮用父母把关


很多宝宝爱喝酸奶,它的营养价值远远超过鲜牛奶。酸奶的成分是保证宝宝大脑功能的物质基础,还可促进宝宝通气消食。但宝宝饮用酸奶,父母一定要多方把关。

 

  购买时要选择蛋白质含量不少于2.3%的酸奶。


  要让宝宝在饭后两小时左右饮用。因空腹时胃液PH值在2以下,会将乳酸菌杀死,保健作用减低,饭后胃液PH值升为3-5。


  酸奶需在4℃下冷藏,但拿出后也不可加热,加热后活性乳酸菌会死亡,营养即消失。喝前半小时拿出,自然缓和。


  宝宝喝酸奶后要立即漱口,以免发生龋齿。

 

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