现在天气还不算寒冷，午后的阳光总是那么温暖怡人，但距离冬至节气越来越近了，看天气预报过两天就会迎来低过10摄氏度的气温，冬天应该是真的来了。下面就给大家推荐好喝营养的冬季汤水吧！

淮山红枣鸡架汤

原料：鸡架1个，鲜山药500克，红枣4粒，姜3片

做法：

1、鸡架用清水泡去血水，捞起洗净；
 2、鲜淮山洗净削皮，切块，红枣洗净去核；
 3、将适量清水倒入瓦煲烧开，放入鸡架、红枣和姜片大火煮沸，转小火煲一个小时，再下淮山煲40分钟，下盐调味即可品尝。

    鲜淮山是一种日常食物，可当作蔬菜食用，具有温补阳气的功效；红枣是一种营养佳品，被誉为“百果之王”，含有丰富的维生素A、B、C等人体必须的种维生素和18种氨基酸、矿物质，这款汤水具有益气养肾、补血养颜、补肝降压、安神壮阳、治虚劳损之功效。淮山红枣鸡架汤味道清甜鲜美，营养丰富，有良好的滋养补益作用。