近日,位于温江区的成都某学校部分家长反映的“学校食品安全问题”成为社会关注热点。很多学生家长到学校集中反映情况,质疑食堂的管理,担忧孩子的健康,引发了社会的广泛关注。相关职能部门也在第一时间进行了回应。随着学校食堂问题曝光,事件的发酵也更进一步的引发了人们对饮食健康和食品安全的关注。
同时,不得不说网络是个多面性的展示平台,在网上也出现一些与事实不符的图片、视频和言论信息,严重扰乱了社会秩序,造成恶劣的社会影响,公安机关对此依法进行了调查处理。2019年3月14日下午,已通过成都网警巡查执法账号对5起网络谣言进行了“网警辟谣”。
对于这些小编不做发言,当人声鼎沸的时候,我们还需要一点耐心和理性,让自己的脚步跟上事实。这是我认为作为一个媒体人应有的基本素养。对于营养健康、食品安全,确实是关乎生命的大事。学校食品安全事关学生身体健康,更牵动着每一个家长的心。所以我们更要理智对待,让有理有据更有说服力也更有依据,让无理谬传不会形成阻碍真相的绊脚石。
我认为,对于大多数普通人来说,首先要做的就是提升自己的认知,无知是最限制我们行动的杀手。这里小编就给大家分享一下将于2019年4月1日起施行的《学校食品安全与营养健康管理规定》,以及在《规定》正式施行之际,有关食品安全方面的小知识。
食品质量安全是指食品质量状况对食用者健康、安全的保证程度,主要包括三个方面的内容:
是食品工业技术发展所带来的质量安全问题,如食品添加剂、食品生产配剂、介质以及辐射食品、转基因食品等;
《学校食品安全与营养健康管理规定》