随着社会发展，我国人民对营养健康的生活方式越来越重视，营养健康的生活理念也得到广泛传播。在校大学生是社会人群的很特殊的一个群体，他们在生活水平、生活方式和生活理念上都处于一个相对平衡和新颖的层次中。在这种情况下，成都中医药大学营养中心于2014年10月24在成都中医药大学温江校区开展了大学生营养状况KAP抽样调查的学员社会实践活动。

      从调查结果来看，同学们都有营养健康的理念，营养健康的知识却显得不足。此次的调查结果和建议并不全面，只能体现部分膳食状况，请同学们多多学习医学、营养的相关课程，让自己及家人、朋友都能健康地享受美好生活。
      本问卷共16道选择题，为调查成都市大学生营养知识、营养行为及营养态度的现状而设。问卷不涉及个人隐私，所采集信息仅供营养科学研究及健康宣教之用。
      活动发放问卷240份，收回232份，回收问卷率达97%。

1、  营养知识调查显示：大部分同学对基本的营养素来源比较清楚，但是对量的掌握不是很清晰；部分同学非常缺乏营养知识，铁的主要来源应该为动物内脏和红肉，该调查表中的选项最符合条件的是牛肉，遗憾的是只有57%的人选择此选项；盐的摄入量不宜超过6克，高血压患者不宜超过3克。

具体图示如下：
 
   
 

      中医大营养中心营养师建议：良好的饮食习惯可以减少很多慢性疾病的发生，如肥胖、心脑血管疾病、骨质疏松等等。《中国居民膳食指南》是日常饮食很好的参考书籍；如条件允许，可以多到课堂学习营养知识。

2、  营养行为调查显示：大部分同学是要吃早餐的，选择的食物也比较均衡，有部分同学早餐的三大产能营养素比例不合理。 

      中医大营养中心营养师建议：同学们每天早餐牛奶（或豆浆）250ml、馒头（或面包、面条等谷类）100——150g、鸡蛋1个（或鹌鹑蛋4个）、蔬菜水果适量（可以放在上午10点左右）

3、营养态度调查显示：绝大多数同学都能认识到营养知识对健康的重要性，也愿意进一步了解营养知识和健康生活理念与方式。

      中医大营养中心营养师建议：深入学习营养健康知识，把营养健康生活的理念用到实际生活中，是保持家庭幸福的最佳方式。

成都中医药大学营养师培训中心，专注于全民健康事业从业人员培养工作十年，是你最佳选择。
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