成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
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学员梁朝显就业分享【就业创业】
发布时间:2014/10/30

成都中医药大学营养师培训中心学员梁朝显就业分享

我与营养的那些事

       记得那是一个中午,刚刚结束上午的课程在回到寝室的路上,在食堂门口看到了营养师培训的宣传台,有同学在发放DM单,我简单了看了上面的内容也听了旁边的同学简单的介绍,我觉得营养这个新兴的概念名词很不错未来发展和它肯定息息相关,于是我给自己定了一个目标:等课时少的时候一定要去学习。那年我大一。。。

       转眼到了大二,课程安排不像大一那么满了,我就去咨询了营养师学习的课程设置和所需要的花费。记得那个时候的报名费用是三千多点。具体多少忘了,交费完成之后,中心老师给了我一个听课证,然后告诉我说,每次的课程都会在群里通知,然后带着相关的书籍到指定的教室上课就可以了。就这样,我开始了漫漫的营养路。那年是08年。

   

      在拿到高级营养师证书之后很高兴,我觉得自己可以去做好多事情,在整个学习过程中通过老师的知识传播和自己的所见所闻,我更加的肯定了自己第一次见到它的想法。未来肯定和营养息息相关。它是一个市场潜力相当巨大的行业。在毕业之后,我从事了很多和营养相关的工作,健康管理、健康咨询、营养保健之类的工作,在工作的过程中,我发现自己的知识无法很好的发挥出来,我知道在营养的专业性上,自己还是存在先天不足,而且语言描述和表达上也存在不足。刚好那时中心有讲师班。我就去报名学习了

      在整个讲师班的学习过程中,老师们倾心传授,从礼仪到小技巧。老师们都会根据讲师们的特点进行专门点评和讲解。让我受益匪浅。这对我在以后的营养讲座之中的帮助相当大。

      随着毕业之后工作的不断更换,但是从事营养工作的心态从来没有变过,在家的时候有长辈问过我,你学了那么久的营养,也没有见过你真正的用过,到底有什么好处啊?我想了很久,的确是这样的,营养是一个长期的过程,不像其他东西,用过之后马上就有效果,它是一个长期坚持的过程,是潜移默化中的塑造。但是在这个过程中,很多人由于各种原因不能坚持,所以选择了放弃。那些坚持的人,在最后都得到了自己想要的东西。然后我对那位长辈说:我高中毕业88斤,大学毕业98斤,现在已经有了128斤了,小时候在家里的时候,因为体格瘦小各种补也不见效果,还是那么瘦,我学了营养之后,我自己分析自己的情况,然后在饮食上自己调整,然后就到了现在,我的体重正常了,家里有些不需要去医院就能解决的事情,我都给大家出了主意。减少了去医院的痛苦,这些都是能够看到的。。。

   

      随着年龄的增大,各种压力也不断的增大。为了生活的需要,让我不得不做出选择,是继续从事营养行业的工作,还是选择一份稳定的工作,先让自己稳定下来。然后在慢慢的摸索一条属于营养的出路,当时思想陷入了一个死胡同,本意是想继续从事营养专业行的工作,这样可以使自己不断的在营养工作中吸收养分丰富自己的知识和阅历。但是在中国的内陆地区营养工作的开展和人们的思想意识是分不开的。怎么才能提升他们的思想意识,这个就是我要解决的问题。后来慢慢的我想通了,也在朝着这个目标在慢慢的前进。虽然过程很缓慢但是我也看到了效果。

      我的选择就是,进入学校。因为自己本身的专业就是体育教育专业,进入学校能够维持自己的生活问题还能够继续自己的营养工作。因为在学校中繁杂的事情不会太多相对轻松,而且也少了很多勾心斗角的事情,可以让我静下心来做一些自己想做的事情。当然选择学校也很重要,公立学校通过努力能够进去但是进去之后,学生的家庭素质可能参差不齐,不是每个家庭都能接受或者理解营养这个概念。我选择了私立学校,更多的是贵族学校,这样的学校家长素质高,接受能力强,而且也有这个能力为自己的生活付出。

      进入学校之后,我和学校领导沟通,讲了现在的学生们的生活习惯和营养现状,说了营养的必然性和重要性,也说了营养的可行性,学校同意了我的想法,也要求我做一次公益性的营养讲座,我很高兴的接受了,为此做了很充分的准备。在演讲那天,通过自己的努力让很多老师认可了营养也发现了营养的诸多好处。他们也意识到在之后的家长沟通中有必要和家长好好聊聊营养的事情。这就是我宣传营养,打开有能力的人群的意识的第一步。

   

      接下来,我的打算是在我所教学的当地办一个培训班,比如说球类的培训或者书法培训等等。在整个培训课程中,我会有意识的加入一些营养的知识进去,邀请家长前来参加,有了学校的名气做为后盾,相信家长们更能够接受这些东西。整个过程估计需要半年的时间。

      在整个培训过程中,我会建立一个营养咨询中心,和成都营养师培训中心合作,开展配餐服务业务。在整个配餐服务过程中,会有一系列的营养讲座,邀请中心的专家到这边来讲座,进行更深层次的营养交流和服务。如果有更深层级的需要的,我们会根据这个情况有选择性的向客户提供产品服务。当然产品肯定是经过层层严格的审核过的。

      最后,邀请长期接受我们服务的家庭会员,到中心去进行营养分享。扩大中心的影响力和知名度,吸引新的家庭客户。

   

在整个计划或者是想法当中需要的资源和解决的问题:

  1. 当地人民生活水平的调查表
  2. 人民对新鲜事物的接受度
  3. 家庭的收入情况
  4. 家庭对孩子教育的重视程度
  5. 对营养的了解和理解度

      这些都是我个人的想法肯定有很多不足的地方,我需要得到大家的帮助和支持,也很想和有想法的朋友一起做成这个事。315961050是我的QQ。谢谢大家的支持。

    衷心感谢营养师中心的所有老师为我的付出。谢谢你们

 
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