第九期营养讲师班正式开课
12月8号,这天是成都中医药大学营养师培训中心第九期营养讲师班开课的日子,是大家一年的讲师学习的开始,好的开始是成功的一半,不管是中心还是学员,都格外的重视。
主持人纪老师为大家介绍讲师班的就读的注意事项。纪老师以过来人的身份告知大家,学习讲师,是需要有坚韧不拔的精神的,光从时间上看,就需要有很强大的毅力才行,每周一天课,连续上一年,一次没来,就会落下一大截,所以,在讲师班面试的时候,我们都会郑重的询问大家是否有时间有精力来读讲师。能否跟上讲师培训的节奏,不仅仅关系到个人的能力提升,还会影响到整个讲师班团队前进的步伐。
纪老师介绍讲师班的情况之后,是大家的自我介绍。大家第一次见面,虽然现在很陌生,相信在几周之后,大家就会打成一片。
从上台简短的自我介绍来看,大家都很沉稳,而且不乏幽默,让紧张的气氛顿时变得轻松愉悦起来。
接下来,是7期讲师班殷娅琴和8期讲师班邓艳红带来的经验分享。这两位学姐是讲师班的优秀代表,不遗余力的把经验分享给大家。
接下来,由主持人和周霞博士组织大家游戏---拼接膳食宝塔。
下一步是“成人学习风格测试”,看大家是属于那种类型的,在以后的学习中该如何调整,更有利于自己能力的提升。
上午的活动,大家兴致盎然,很快就融入进去,下午是针对性的食谱编制:
下面是制作的成品:
接下来是胡鹏博士的点评:
胡鹏博士从营养素层面和膳食层面分别对两组进行了点评,在能量合适的基础上,有奶类、豆类、水果、蔬菜,主食粗细搭配,如果可以,有水产品,那就更好了。这些原则,两组都做到了,说明大家在营养知识上是有一定基础的。
最后,大家来一张合影吧: