我们爱看的就是好文章 接连几天的风和日丽，似乎已完全扫去了冬季未尽的寒意，西南营养养生协会的活动也陆续开展起来，3月24号下午举办的“营养科普写作经验分享”沙龙已是第二次了。
这次沙龙活动是由西南营养养生协会与成都中医大营养中心合办的，主题更是让人眼前一亮，因为科普写作是目前营养师容易忽略的一块，似乎没有动力让大家拿起笔去写，而这次沙龙正是让大家认识到写作的重要性。
这次活动很荣幸地邀请到了大家熟知的胡鹏博士来跟大家分享，他在《养生杂志》等多种健康杂志上发表过科普类文章，其观点鲜明、文笔流畅、思维缜密的写作特点受到了广大读者的关注。同时，我们也邀请到了成都中医大营养中心的何爽老师，她给我们带来的是她在微博写作方面的心得，何老师玩微博已经很长时间了，中心的微博就是由她来管理的，对微博的使用及其内容的撰写方面已经游刃有余了。
此次沙龙由西南营养养生协会干事张儒主持，小组讨论分别由干事吴思利、周莉、文驰组织。
首先，是大家自我介绍。沙龙作为一个交流平台，不同行业，不同地方的人聚在一块，一起谈论营养、健康，收获的不只是知识，也会在不断地了解过程中收获友谊。
瞧！上面这位就是中医大营养中心7期讲师班学员纪红，在我印象里，她每次介绍自己都会说：“我叫纪红，纪晓岚的‘纪’，红色的‘红’。”而且说话总是很严肃的样子。嘿嘿，你看是不是呢？你会在中心举办的每个活动中发现她的身影，总是那么的积极。
上面这位叫杨波，我对他的印象也很深，前一次沙龙就是去他所在的公司“海佳农场”参观，他是我们的“导游”。他在有机农场上班，也许你以为他是农学相关专业毕业的吧？完全不是，他以前是学机械的，和农业八竿子打不着，他说他选择健康产业，是因为这方面要跟人打交道，而且学健康是一本万利的事，对自己对家人都是有好处的。
上面这位就是传说中的刘大爷，每次活动也都有他，积极、开朗，退休之后也毅然投入到健康的事业里去了。
大家自我介绍完之后，是胡老师的营养科普习作分享。胡老师这次从三方面跟大家分享，一是营养科普文章的展现途径，比如博客、微博等，二是写作的靠谱的资料来源，从出版社、作者等角度来分析，三是写好的文章如何发表，网上的博客、论坛是主要的发表渠道。
胡老师分享之后，是营养中心的何爽老师给大家介绍微博的写作心得。这不是何老师第一次上台分享她的微博经营心得了，她告诉我们一定要抓住各个机会增加自己的粉丝，特别是在同样的兴趣圈子里面，多关注别人，别人也会反过来关注你。
上面的是大主题分享，之后就是分组讨论了。这次参加的人一共29人，分为三组，两组各10人，一组9人，每组都有协会的干事进行组织。规则是这样的，每组内部定自己的主题，围绕各自的主题讨论，然后由一人把讨论的结果写下来，发微博，再上台分享成果。分组讨论时间规定在20分钟以内。
下面我就把各组的讨论的结果贴出来：
1组
【粽子如何选】端午吃粽子，面对原材、制作、储存、流通该如何选择，避免食品安全，营养师教你几招：1、没食品标签的不要选，无监管；2、没有真空包装的不要选，易生细菌；3、粽叶颜色鲜绿的不要选，含不利添加剂。
2组
【有机蔬菜的优点】有机蔬菜逐渐进入我们的生活，那你知道有机蔬菜的优点吗？1、健康安全，没有农药化肥，转基因和生长激素 2、口感更好，具有蔬菜的原味，甜味更足 3、 遵循大自然规律，没有反季蔬菜 4、生长周期长，大部分营养价值更高
3组
【怎么吃火锅不上火】①火锅油多选植物油，少选动物油；②尽量保证先吃主食再吃蔬菜然后吃肉类的进餐顺序；③尽量多选择新鲜蔬菜，且烹煮时间不宜过长；④用餐期间适当饮用鲜榨蔬果汁；⑤用餐时间尽量在一小时之内。
沙龙活动当天，大家都把自己的微博亮出来，大家互粉，然后写微博、转微博，玩得不亦乐乎。这样的沙龙活动，既能学到东西，又欢乐，我们真心希望能够继续举办下去，也希望广大中心的学员积极地参与进来。沙龙是个很好的交流平台，需要大家的支持。
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