2012年3月25日，第80期公共营养师周末班在春风中开始了第一堂课！为了让每位学员在班里更好的学习，深入了解公共营养师这个行业，在上课之前，特别举行了春季班开学典礼。首先此期班辅导员何淼进行自我介绍，并且从学员们那里得到一个响亮的名称“何管家”。
接下来由招生及就业部负责人潘老师对中心的发展历程、各行各业中的优秀学员代表以及公共营养师的就业前景等向学员们做了简要介绍，使大家对公共营养师有个更进一步的认识，列举了一些优秀的学员如程浩同学，现在是四川安德鲁森食品有限公司生产中心和品控部经理助理，都是经过营养师培训后得到的这个进入安德鲁森的机会，进入安德鲁森之后通过自己不断的努力，做到了现在的经理助理。
营养中心考务负责人刘老师为大家介绍了学习过程中一些相关问题如考试报名，考试前复习的时间等等，对于各种有关考务方面的工作，让大家知道有什么事情能找这个漂亮的大姐姐。
开课典礼结束，大家以热烈的掌声请出了开学第一课的主讲老师，成都中医药大学营养师培训中心首席讲师、公共营养师课程总监胡鹏博士。
胡老师讲课大家都爱听，座无虚席。
同学们认真听讲，做笔记。
经过一天的学习，大家都意尤未尽，没关系，所有东西都能在以后的课堂中学到！
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