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夏季的养生与饮食需求

夏天

夏天，是一年中第二个季节，其间包括立夏、小满、芒种、夏至、小署、大署六个节气。夏季是一年之中阳气最为旺盛的季节，对于人体来说，此时的新陈代谢也会随之加快。

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需

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TWENTY-FOUR SOLAR TERMS

促进阳气的生发、生长

夏天是万物生长最茂盛繁华的季节，人体阳气处于整勃向外发散的状态，气血运行旺盛，且活跃于机体表面。养生就应当促进和维持这种趋势，饮食起居要防因暑取凉。适当运动促其发散。

顾护脾胃

夏季气候炎热，汗出较多，毛孔开泄。脾胃功能相对重弱。长夏的湿热也最易伤及脾阳，而出现脘腹胀满食、食欲不振、大便溏泄、小便不利、皮肤渗液、水肿、四肢不温等各种症状。所以夏天养生，在清暑热的同时，也要注意养护阳气，尤其脾胃功能原本较弱的人更要顾护脾胃之气。

养心护心

中医学认为夏季属火，与心配属，热扰心神、暑热导致的汗出、乏力、心情浮躁、心悸、失眠等多种表现都与心的功能失调相关，所以夏季养心非常重要。

因此，夏季的饮食原则应有∶

【清淡、易消化】

清淡的饮食能清热、防暑、敛汗、补液，还能增进食欲。同时少吃煎炸油腻、辛辣食品。

【新鲜蔬果】

新鲜蔬果既可满足人体所需营养，又可预防中暑。可以适当吃些苦味的蔬菜，清解暑热。

【忌贪凉饮冷】

吃冷饮要适度，不可过多吃寒凉之品，尤其冰冻食品，否则会损伤脾胃而导致腹泻、消化不良、胃痛等，甚至影响五脏阳气的生长输布，不利健康。