关键词：四川营养师培训,营养师培训,公共营养师

导语：俗话说：“一夏无病三分虚”，“冬季进补，来春打虎”。冬季适当进补，不仅是恢复和调节人体各脏器机能的最佳时机，而且也对恢复体力、提高抗病能力、减轻宿疾都有重要的意义。但成都中医药大学营养师培训中心的营养师可说了，如果不分体质、不分虚实，随意补出来的问题也不少，想要为健康进补，得因人而异，选对药方，吃对食材。

冬令进补，好菜一箩筐

进补首先得补“对路”

滋补膏：并非人人都适合
【场景回放】“补身子的，来一罐吧！材料都在这，货真价实看得见……”不知从何时起，滋补膏方悄悄进入各大超市、药店。黑芝麻、核桃、红枣、阿胶、何首乌、茯苓、当归、黄芪……几十种材料可自选，也可由店家帮你配好；可以现做，也可买已经做好的成品，因为简单方便，很受青睐。
【专家解析】现在注重养生的人越来越多，这是好事，但每个人的身体状况都有很大差异，许多人不懂这个道理，经常生搬硬套一些似是而非的保健方法，千人一方、不分老少地同吃一道滋补膏就是个很明显的例子。
      从滋补膏的配方来看，主要成分为阿胶、核桃、红枣、黑芝麻等，适用于气血亏虚的人，用得好确能滋阴养血，是滋腻类的补品。但对于脾胃湿重、阴虚燥热、消化能力不强的人群其实并不适宜，也不适用于月经量少、有血块的女性和身体健康的年轻人。否则，就会上火、脾气变暴躁、内分泌失调，而患感冒的人吃了后则其病症不容易见好。
      另外，建议“三高”病人以及糖尿病、脑血栓、心肌梗塞患者也不要服用固元膏。需要强调的是，儿童也不宜服用固元膏。因为孩子稚嫩之体大多脾虚，脾胃不受黏腻之补物，易致消化不良食积之症；而且，孩子尚在生长发育期，服用补阳补阴之物，易致发育过早。其实，孩子只要饮食起居正常，则无须刻意进补。

文：营养师培训

下期预告：     
   《冬令进补，好菜一箩筐》系列之《进补首先得补“对路”》

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