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      贫血了当然要补血，对于宝宝来说，最健康、简单的方式莫过于多吃含铁量丰富的食物，提高血色素，不妨每天为宝宝准备上一份“补血私房菜”，吃出健康宝贝。

【1岁~2岁的宝宝最佳补血菜】

胡萝卜肉菜卷>>>
食材：面粉100克，黄豆粉10克，瘦猪肉50克，胡萝卜30克，白菜30克，适量油、葱姜末、盐、酱油。
做法：面粉与黄豆粉混合，加入适量水，和成面团发酵；将瘦猪肉、胡萝卜、白菜切成碎末，加入适量油、葱姜末、盐、酱油搅拌成馅；把发酵好的面团加入碱水，揉匀，擀成面片；面片抹入肉菜馅，从一边卷起，码入屉内蒸30分钟即成，吃时切成小段。

鸡血豆腐汤>>>
食材：鸡血100克，豆腐50克，黑木耳20克，瘦肉50克，胡萝卜50克，鸡蛋1个，适量葱花、酱油、盐、香油、水淀粉。
做法：把豆腐和鸡血切成细条，黑木耳、熟瘦肉、胡萝卜切成细丝，下入鲜汤中烧开，略煮片刻；加入适量酱油、盐，用水淀粉勾薄芡，然后淋入打好的鸡蛋液，加香油、葱花即成。

文：营养师培训

下期预告：     
   《让贫血宝宝“满血复活”》系列之《2岁~3岁的宝宝最佳补血菜》

往期回顾：
       母乳的价值是任何奶粉都无法替代的，为了宝宝健康成长，不少妈妈都选择了采用母乳喂养的方式，但遗憾的是，有些妈妈奶量偏少，无法满足宝宝的基本胃口，而有些妈妈却奶量偏多，导致该断奶的时候，回奶却成了件头疼事，还有那胀奶的感觉也真是让人难受，如何解决这些烦人“奶事”呢？我们还是来听听成都中医药大学营养师培训中心专家的建议吧。

《母乳喂养中的那点奶事》系列营养知识回顾