编辑：四川营养师    来源：互联网
2014-8-19    中医大营养师中心

                 一生吃九吨食物 谁先吃完谁先走？

      最近在网上看到一条微博：人这一生，大约吃九吨食物，谁先吃完谁先走。
      “近日，这条微博在网上迅速传开，网友们纷纷对照“九吨”的上限，预测自己还能活多久，许多网友表示：“看来我剩下的日子不多了”。也有网友看完后更加坚定了减肥的决心：“以后真要少吃点了，不然活不长。”

质疑：一辈子吃九吨太少了

      不过，这个说法也引起了一些网友的质疑，一些网友问道：“一辈子只能吃九吨，那我绝食是不是能长生不老？”还有网友问道：“如果吃满九吨就会死的话，那些一百多岁的老寿星都是吃什么长大的？”
      笔者查询发现，这个说法最早源于网友“青皊大概是只喵”发表于去年12月9日的一篇微博日记。“青皊大概是只喵”告诉笔者，这个说法是自己无意中听人说起的，自己也不确定是否真的如此。
      按照微博中“九吨”的数字，笔者计算，假设寿命是70岁，那么平均下来，每天吃掉的食物是350克多一点，包括米饭、肉和蔬菜等。笔者询问了数名成年人，均表示一天吃350克根本不够。

辟谣：月进食量相当于自身体重

      那么人一生到底吃多少食物才合适？科学松鼠会成员、美国伯克利加州大学生物学博士Ent-evo说，人一生能吃的食物数量，按照各人情况不同，无法给出一个具体的数字。
      据他介绍，欧洲食品安全局曾给出一个基准数值，即一个标准成年人一天吃掉总重1500克的食物和饮料。另外，国外也有统计数据表明，一个成年人大约一个月能吃掉相当于自己体重的食物。他表示：“这两个数据互相佐证，假设人的寿命为70岁，那么吃掉的食物应该在50吨左右。”另外，“人的寿命与一辈子能吃多少食物是没关系的。”

观点：“少吃延寿”有一定道理

      尽管“九吨论”不尽正确，但成都中医药大学营养师中心表示，这个说法客观上也提醒人们不要暴饮暴食。营养师认为，现代都市人的一大问题就是吃得太多太好，导致营养过剩，容易引发高血脂、高血压等。
      来自英国伦敦大学健康与老龄化研究所一项最新的研究显示，少吃40%可以让你延寿20年，少吃对心血管疾病、癌症以及神经元退变等老年化疾病也相当有效。

怎样了解自己该吃多少？

      既然吃太多不好，那怎样了解自己该吃多少呢？营养师说：“一个人的身高减去105，就是自身的标准体重，再结合人的活动量，可以计算出此人一天所需的热量，从而推算出所需食物量。”营养师介绍，轻体力劳动者每公斤体重需要30至35千卡，重体力劳动者则需要40至45千卡。以此计算，一名普通的男白领，一天所需热能大约为2400至2800千卡，女性约为2200至2400千卡。

每顿饭吃七分饱合适

      营养师介绍，俗话说“早吃饱、中吃好、晚吃少”就是老百姓总结出的正确养生之道，“早吃好，不是说要吃多高级的食品，比如早上一碗稀饭、一个面包加一个鸡蛋，就能满足人体的需求。”营养师建议，中饭、晚饭可按自身情况合理分配，蔬菜水果各半斤。两顿加起来米饭不超过350克，肉不超过250克。鉴于现代人吃得过多、节食减肥等情况。刘莉表示：都必须有个限度，“正确的方法是每天吃七分饱，不要太多也不要太少。”（来源：凤凰网）

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