成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
【营养师培训】成长的营养秘诀系列之偏食篇(三)
发布时间:2014/6/25

关键词:营养健康  营养师培训  健康饮食
     
TIPS

如果孩子实在不吃某些东西怎么办?
      
孩子的行为,在很大程度上是不定型的,可改变的。他们今天所讨厌的东西,明天或许就能接受。如果父母引导得当,一次拒绝某种食物的经历并不会固定为对某种食物的反感。你可以试试以下这些小办法:

      1、把这种食物制成馅料,包在其他食物中吃。
      
2、把这种食物和其他食品搭配起来,作为配料不引人注目地吃。
      
3、找到这种食品的替代物,能提供相同的营养价值。
      
4、找来其他爱吃这些食物的小朋友,帮助孩子从心理上接受这种食品。
      
5、让孩子最崇拜的人与他共进一餐,看到别人吃什么都香。
      
6、找到孩子在口味上最喜欢的餐馆,点含有这类食品的菜肴。

1分钟孩子偏食指数速测

      有调查显示,在1~7岁的孩子中,偏食人数高达44%!正常孩子的身高要比偏食孩子高5厘米、智力发育指数高14分!偏食,会影响孩子的身高、体重、智力发展甚至今后的性格。花1分钟的时间做做下面的小测试,马上了解孩子偏食情况。

1、您的孩子是否以下某几类食物吃的较少?
蔬菜→是□  否□
水果→是□  否□
肉→是□  否□
鱼→是□  否□
蛋→是□  否□
奶→是□  否□
主食→是□  否□

2、您的孩子在吃饭时是否有以下行为?
吃的挑,不吃这个,不吃那个→是□  否□
吃的少,常常剩饭→是□  否□
吃的慢,喜欢边玩边吃→是□  否□
吃饭不定时,往往吃饭的时候不好好吃,过了饭点又喊饿→是□  否□

3、您的孩子是否有以下问题或症状?
比大多数小朋友更瘦→是□  否□
比大多数小朋友矮一点→是□  否□
没有其他小朋友那样精力充沛→是□  否□

答案揭晓(选是得1分,选否不得分)

【1-2分:“黄色”警报】你的孩子仅有轻微的偏食倾向,对身体健康的威胁较小。你可为孩子添加偏食儿童的针对性营养补充产品,以确保他生长所需的营养均衡充足。
【3-8分:“橙色”警报】你的孩子偏食问题可能较严重,会引起营养摄入不均衡、不充足。建议你及时给予孩子针对性营养补充产品,同时努力纠正他的偏食行为,双管齐下。
【8分以上:“红色”警报】孩子的偏食问题可能已经非常严重。建议你尽早咨询专科医生,对孩子健康进行全面评估,并及时给予孩子针对性营养补充产品。

文:营养师培训


下期预告:     
      成长的营养秘诀》系列之《成长的营养秘诀系列之免疫力篇(一)


往期回顾:
     
  “妈妈,我要喝饮料。”“不行!饮料喝多了会发胖。”“妈妈,我要吃糖。”“不行!糖吃多了会蛀牙。”……这是我们在日常生活中经常看到的场景,有不少家长在对待孩子吃零食的问题上,采取了全盘否定的态度。其实,零食并不是只会给健康带来负面影响,选好了、吃对了,它也会成为儿童健康膳食构成中不可忽视的组成部分。

成长的营养秘诀系列营养知识回顾

 

 

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