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                                                             体质决定夏养重点

      中医讲究辨证辨体，人体有阴阳、气血盛衰之异，肥瘦老幼之殊，如不辨寒、热、温、凉，不辨阴虚阳虚，盲目进补，效果可能会适得其反，因此夏季养生调养也需“因人制宜”。

【气虚体质】此型胖人和瘦人均有，但以瘦人为多。表现为毛发不华，面色偏黄或白，目光少神，鼻部色淡黄，口淡，唇色少华，肢体疲乏无力，不耐寒热，纳呆，大便正常或便秘，小便正常或偏多，脉象虚缓，舌淡红，边有齿印。可常食粳米、糯米、小米、山药、大枣、猪肉、牛肉等补气食物。
【阳虚体质】多见于形体肥胖者。表现为面色少华，毛发易脱落，肤色柔白，两目胞色晦暗，鼻头冷或色微青，口唇色淡红，形寒肢冷，倦怠，背部或脘部怕冷，多喜偏热食物，大便溏薄，小便清长，舌质淡胖，边有齿印，苔白。可食用有一定补养阳气作用的食品，如花椒、生姜、羊肉等。
【血虚体质】多见于体形消瘦者。表现为面色萎黄或苍白，唇舌色淡，毛发枯燥，肌肤不泽，精神不振，疲乏少力，动则短气，大便常秘，脉象细弱等象。可食用桑葚、荔枝、黑木耳、大枣、猪肉、甲鱼等补血食物。
【阴虚体质】多见于体形瘦长者。表现为面色多偏红或颧红，肤色苍赤，虹膜红丝较多或见暗浊，两眼干涩，视物昏花，鼻中微干，或有鼻血，口燥咽干，多喜饮冷，唇红微干，手足心热，大便偏干或秘结，小便短赤，脉细弦或数，舌红少苔或无苔。可多吃些百合、银耳、鸭肉、牛肉、鱼类等滋阴食物，对葱、姜、花椒等燥热的调味品应少吃。
【阳热体质】多见于体格强健者。表现为面色潮红或红黑，有油光，目睛充血，口唇暗红或紫红，舌质红或暗红、质坚，舌苔薄黄或黄腻，脉紧实有力。可多食西瓜、枇杷、菠萝、丝瓜、苦瓜、芦笋、茄子、绿豆、河蚌、蛏子、荸荠等清热食物。
【阴寒体质】多见于形体壮实者。表现为肌肉紧缩，皮肤紫黑，四体常冷，多静少动，喜热恶寒，舌质淡，脉紧实。可多食鳝鱼、泥鳅、樱桃、杏仁、荔枝、杨梅等温热食物。
【痰湿体质】多见于肥胖丰腴者。表现为面色淡黄而暗，肤色白滑，鼻部色微黑，口中粘腻不爽，四肢沉重，嗜酒茶，恣食肥甘，大便正常或不实，小便不多或微浑，脉濡或滑，苔腻。可多食扁豆、山药、赤豆、冬瓜、木瓜、杨桃等除湿食物。

文：营养师培训

下期预告：     
      《暑病食治 清养一夏》系列之《清暑美食祛夏病》

往期回顾：
        营养中心调查显示，高达71%的成人很少警觉、甚至不关心骨骼的健康资讯，且有51.4%的受访者不知道骨质疏松症会导致生命危险;而在25~39岁的女性受访者中，近70%的比例每天运动量不到半小时，也不喝或少喝乳品，却每天喝一杯以上的咖啡、茶或酒等。饮食习惯不佳，使成人成为骨质老化的潜在高危险群。

《走出误区 学习健康“钙”念》系列营养知识回顾

      ①《走出误区 学习健康“钙”念（一）》
      ②《走出误区 学习健康“钙”念（二）》
      ③《走出误区 学习健康“钙”念（三）》