导语：自古素有“一白遮百丑”之说，水嫩白皙的肌肤让很多爱美人士不惜尝试各种护肤办法，涂抹、敷面、吃药、打针，甚至是镭射激光，结果却是有人欢喜有人忧，有的甚至还付出了惨痛的代价。其实生活中有很多食物，既美味，又能护肤美白，更重要的是，它足够健康。
白嫩美肌吃出来
美白食物大盘点
美白类食物需要富含维生素C、B2、B6、胶原蛋白等物质，帮你抗氧化，阻止色素沉积、消除黑色素的成分，这里精挑细选了一部分，效果可是相当不错。
【白萝卜】中医认为，白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。其富含维生素C，能抑制黑色素合成，阻止脂肪氧化，防止脂褐质沉积。
【芦笋】富含的硒元素能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病，使肌肤白嫩。
【黄瓜】富含大量维生素和游离氨基酸，还有丰富的果酸，能清洁美白肌肤，消除晒伤和雀斑，缓解皮肤过敏。
【冬瓜】富含微量元素镁，可以使人精神饱满，面色红润，皮肤白净。
【豆腐】富含维生素B2，可以有效促进体内脂肪代谢，适度保持肌肤的滋润。
【鸡胸肉】虽然动物的皮肤和骨骼中含有丰富的胶原，但较难摄取，所以，含有丰富胶原蛋白的鸡胸肉就值得推荐。
【鱼汤】富含胶原蛋白，能令肌肤嫩滑。
【牛奶和鸡蛋】富含蛋白质，有滋润和洁白肌肤作用。
【花椰菜】不仅富含维生素C，同时还能协助产生胶原，为肌肤带来滋润。
【柠檬】早上喝一杯柠檬水，除了可以排出体内有毒物质外，亦有天然的美白功效。
【醋】加入250克黄豆于醋中，浸15日后，每日食用10粒能将皮肤色素减淡。
【粟米】含大量维生素E、磷质，能促进细胞生长，和延缓细胞老化。
文：营养师培训
下期预告：
《白嫩美肌吃出来》系列之《调养美食，不给色素机会》
往期回顾：
对健康的关注让我们将原本生疏的化学名词都学习了一遍，譬如三聚氰胺、苏丹红、氟化物等等，而最近又有一个新名词知识被普及了一遍，那就是雾霾中的健康杀手——PM2.5。深受其苦的人纷纷吐槽，自嘲为“人肉吸尘器”，早上醒来第一件事就是去翻翻空气质量指数（AQI），各种防霾绝招也是层出不穷，那么，这些绝招真的有效吗？
《大家来扫霾》系列营养知识回顾
①《大家来扫霾（一）》
②《大家来扫霾（二）》
③《大家来扫霾（三）》
④《大家来扫霾（四）》
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