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                                 妙招篇·“火情”紧急！我有对策

             
【喉干嗓哑】可饮用淡盐水或服食蜜梨膏，橘皮糖茶的效果也不错。
【咽喉肿痛】常吃生梨能防治口舌生疮和咽喉肿痛，还可用醋加同量的水漱口，此外，将嫩丝瓜捣烂挤汁，频频含漱，也是治咽喉肿痛的好办法。
【口唇水泡】切几片生姜入口咀嚼，可使水泡慢慢消除，如果在临睡前洗完脸后，挤点眼药膏涂于口唇疼痛处，翌日疼痛就会减轻，继续敷用几天，可使疼痛消失。
【嘴唇干裂】将黄瓜洗净去籽，留皮切成小块，猕猴桃去皮切块，一起放入榨汁机，加入凉开水搅拌，倒出后加入蜂蜜，于餐前一小时饮用，能润口唇。其他富含维生素的水果蔬菜也可以使用，如西红柿、柚子等。需要注意的是，嘴唇干千万别用舌头舔，否则只会更干。
【皮肤干痒】将红薯、乳瓜切成块，油四成热时放入蒜末、葱段，倒入红薯块，煸炒五成熟时再放入乳瓜炒匀，加入适量清水、盐、鸡精，汤汁收干即可，能补虚健脾强肾润肤。
【头发干枯】将蜜枣去核，洗净，沥干水分，与核桃仁、白糖一起下锅小火炖煮，待汤羹黏稠、核桃绵软即可关火食用，可滋补肝肾、润肺生津、养血润发。此外，其他坚果、鱼类和粗粮对头发也有很多好处，饮食上应注意多摄入。
【咽喉干肿】将生梨用榨汁机榨成梨汁，加入适量蜂蜜，以文火熬制成膏，每日一匙，能清热去火、生津润喉。另外，新鲜绿叶蔬菜、黄瓜、橙子、绿茶、梨、胡萝卜也有很好的清火作用。
【鼻腔出血】将西米洗净后，倒入沸水中，煮到西米半透明时，把西米和热水隔开，再煮一锅沸水，将煮到半透明的西米倒入沸水中煮，直到全透明，将沸水都倒去，煮一小锅牛奶并加少许糖，将西米倒进牛奶中煮至开锅，将煮好的西米牛奶晾凉，加入一些能清解燥热的水果，如梨、橘子、苹果、猕猴桃、香蕉等，可有效缓解上火导致的鼻出血。

文：营养师培训

下期预告：     
      《食物“灭火”总动员》系列之《西医篇·应激性疾病致“上火”（二）》

往期回顾：
     对健康的关注让我们将原本生疏的化学名词都学习了一遍，譬如三聚氰胺、苏丹红、氟化物等等，而最近又有一个新名词知识被普及了一遍，那就是雾霾中的健康杀手——PM2.5。深受其苦的人纷纷吐槽，自嘲为“人肉吸尘器”，早上醒来第一件事就是去翻翻空气质量指数（AQI），各种防霾绝招也是层出不穷，那么，这些绝招真的有效吗？

《大家来扫霾》系列营养知识回顾

      ①《大家来扫霾（一）》
      ②《大家来扫霾（二）》
      ③《大家来扫霾（三）》
      ④《大家来扫霾（四）》