成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
给戒不掉的坏饮食来点健康招<香烟篇>
发布时间:2013/10/16
来源:原创      关键字:成都营养师  营养知识  火锅
香烟篇
      有些饮食,我们明明知道它对健康是有损害的,但依然无法拒绝,比如火锅、美酒、香烟,在无法抵制它们诱惑的时候,改变一下吃喝的方式,虽然仍不利于健康,但至少危害小了许多。

      有句话是这么说的,烟草是当前全球唯一的一种按产品说明使用却会导致使用者死亡的合法消费品。关于香烟的危害大家都再清楚不过,但是,戒烟时的“戒断综合征”简直让人难以忍受,主要表现为体重猛跌或是暴增、精神萎靡、情绪焦虑、食欲差等。虽然有不少烟民靠着坚强的意志成功戒掉,但更多的烟民选择了复吸。如果你在尝试自行戒烟失败后,不要一味迷信市场上所谓的戒烟特效品,最好寻求戒烟机构帮助,比如一些大型医院开设的戒烟门诊,在专业的指导和帮助下,戒烟的成功率会高得多。

      如果你实在无法抗拒香烟的魔力,给自己找了种种不戒烟的理由,或者你本身不吸烟,但无法将“二手烟”拒之门外,那么,就多注意平时饮食,尽量降低香烟对身体的危害。

      第一招是补充硒元素。硒是防癌必备的微量元素,而吸烟会导致人体血液中的硒元素含量偏低,因此,要常吃含硒丰富的食物,如动物肝脏、海藻、虾、豆类。其次是香菇、银耳、大蒜、黄花菜、谷物类等。

      第二招是补充维生素。抽烟时,身体中的抗氧化素、维生素会快速消耗,你需要多吃一些蔬菜水果来补充,其中,胡萝卜和小黄瓜中富含的抗氧化素最高。<点击查看育婴师秋季班招生信息>

      第三招是多饮茶。烟雾中的一些化合物可以导致动脉内膜增厚,胃酸分泌量显著减少及血糖增高等。茶叶中含有茶多酚、维生素C等成分,能分解这些化合物,同时,茶叶的利尿作用还能减少毒物在体内的停留时间。

      第四招是降低胆固醇。吸烟会使血管中的胆固醇及脂肪沉积量加大,大脑供血量减少,易导致脑萎缩,加速大脑老化。请少吃含脂肪酸的肥肉,多吃些能够降低或抑制胆固醇合成的食物,如牛肉、鱼类、豆制品、高纤维性食品。
      最后,我还是得提醒一点,即使你能通过这些方法减少香烟带来的危害,但若是想真正健康起来,能戒还是戒了吧。

下期预告:
                     我们都知道,抗氧化对延缓衰老有多么的重要,我们也经常听人说起哪些食物的抗氧化作用更强,哪些食物会弱一些,不同的食物之间,为什么会有这样的差别呢?又该如何选择呢?让我们一起期待下一期的<身体爱上抗氧化>系列健康知识。

往期回顾 
      秋天一到,气温是嗖嗖地往下降,尤其是跟今年夏天一比,简直称的上是冰火两重天,如此迅速的温差变化让我们的身体大呼受不了。与其病后求医,不如把吃药的钱花在营养美食上,用吃的方式将“秋季病”一一搞定。
 
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