来源：原创 投稿人：营养师Duke 编辑：Mr.x
现代人的饮食越来越精细，于是原本较少缺乏的B族维生素，倒成了人体的“稀客”，影响着人体健康。因此我们需要好好认识B族维生素，并与它们“交朋友”。
常见的B族维生素有7种，包括维生素B1、B2、B6、B12、烟酸、泛酸、叶酸等。因为B族维生素是水溶性的，大部分很难长时间贮藏于体内，会随着尿液和汗液而排出体外，故每天必须要有足够的补充。B族维生素既有各自的特点，也具有协同作用，自身也常作为辅酶而参与其他维生素B的转化代谢，所以按一定比例而综合地补充，比单个摄取的效果更好。
B族维生素在人体中的营养状况受到膳食、膳食补充剂、饮酒量等多种因素的影响。各种维生素B的食物来源各有不同，如维生素B1主要来源于粗加工的谷物；肉类、禽类、鱼类、绿叶蔬菜和水果等食物含有丰富的维生素B2；富含叶酸的食物有猪肝、黄豆、坚果、绿叶蔬菜和水果等。
为摄取充足的B族维生素，除了要丰富日常膳食的食物种类外，还可以适当地补充复合B族维生素片。因为经过科学配方、天然萃取的B族维生素片，可以充分满足人体对B族维生素的需求，并且比例得当，能够更好地为人体所吸收、利用。
生活中，如果你动辄感到心情低落、手脚无力、缺乏活力，吃不香、睡不好，那么你极有可能就是缺乏B族维生素，患上了“低能疲劳症”。要让自己重焕源源动力，那么就及时补充B族维生素吧。
如果你是个素食者，由于素食者特殊的饮食习惯，仅靠食物补充并不能摄入足够的B族维生素。因此，素食者需靠药品补充B族维生素，最好选用复合维生素B，不要单一补充某一种维生素。补充维生素B的种类越丰富，才利于身体营养的均衡，以免身体不适。
我国不像很多发达国家那样，在主食中强化B族维生素。在精白米精白面一统主食天下的时代，如果不吃肉类，就要多吃粗粮杂豆，否则对于食量不大的人来说，维生素B1供应很容易不足。
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