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夏季,轻微的活动便会使人大汗淋漓,出现四肢无力、疲惫倦意等症状。这是因为伴随着汗水排出的除钠外,还有一定的钾。
夏季人体缺钾原因有三:一是人体在夏季大量出汗,汗液中除了水分和钠以外,还含有一定量的钾离子。二是夏季人们的食欲减退,从食物中摄取的钾离子相应减少,这样会造成钾的摄入不足。其三,天气炎热,人体消耗能量增多,而能量代谢需要钾的参与。
因此,在夏季的食物中更应该选择含钾丰富的水果和蔬菜。水果如香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等;蔬菜如菠菜、山药、毛豆、苋菜、大葱等。此外,黄豆、绿豆、蚕豆、海带、紫菜、黄鱼、鸡肉、牛奶、玉米面等也含有一定量的钾。
在饮品方面,各种果汁,特别是橙汁,也含有丰富的钾,而且能补充水分和能量。茶水也是不错的选择哦~