成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
晚餐过饱五大罪过
发布时间:2012/6/5
来源:原创      投稿人:Fiona      编辑:Mr.x
 
      夏天一到,朋友的聚会也变得越来越多,平时忙于工作,晚餐时间倒是足够丰富,三五好友相聚一堂,冷淡杯、烧烤、火锅、啤酒,玩儿的不亦乐乎,其间落筷停杯的此时怕是烧到可怜,一直吃到肚圆……
      饭后揉着肚子、扶着腰、打着饱嗝的人们,哪怕是短期暴饮暴食,带来的健康灾难都无法挽回,晚餐吃太饱难道只是长胖而已吗?
      1、肥胖
      晚餐过饱时,运动时间较少。尤其是聚餐活动结束后就很晚了,洗洗睡了的,大有人在。但是这些消耗不了的多余热量合成脂肪在体内储存,使人发胖。因此,晚餐摄入的热量不应超过全天摄入总热量的30%。
 
      2、胰腺炎
      晚餐吃得过好过饱,胰腺要增加自己的劳动量,很容易诱发急性胰腺炎,使人在睡眠中休克。
 
      3、肠癌
      睡眠时蠕动减少,加上没有足够的运动时间,就会相对延长晚餐食物在肠腔内停留的时间,对肠道的健康有不利的影响,久而久之会导致肠癌的形成。
 
      4、心脑血管病变
      晚餐摄入过多热量,可引起血胆固醇增高,可能诱发动脉硬化和冠心病。加上人在睡觉时血流速度大大减慢,大量血脂就会沉积在血管壁上,引起动脉粥样硬化。实验证明,晚餐经常吃荤食的人血脂一般要高2-3倍。而如果患高血压、肥胖症的人晚餐爱吃肉,害处就更大。
 
      5、糖尿病
      如果长期晚餐过饱,运动量有偏少,会直接导致血糖消耗不掉而引起血糖偏高,久而久之往往发生糖尿病。

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