来源:原创 投稿人:Duke 编辑:Mr.x
青少年时期是一个体格和智力发育的关键时期,青少年在青春期生长速度加快,对各种营养素的需要增加。充足的营养素摄入可以保证其体格和智力的正常发育,同时为一生的健康奠定良好的基础。
营养师Duke提醒各位家长在一般人群膳食指南的十条基础上再增加4点的内容。
一:三餐定时定量,保证吃好早餐,避免盲目节食
这一点的关键在于强调早餐的重要性,养成良好健康的饮食行为。早餐占到总能量的25%-30%:一杯250ml纯牛奶,一个鸡蛋,两个50g的花卷,一个凉拌三丝,就构成了一份美好的早餐;午餐占30%-40%:一碗米饭,一份白菜豆腐汤,一份黄瓜肉片,一份素炒飘儿白是不错的选择;晚餐占30%-40%:一碗米饭,一份绿豆排骨汤,一份青椒肉丝,再一份凉拌折耳根就很好了。特别提醒在午餐和晚餐之间增加一些当季水果是相当不错的。
现在的青少年都时刻注意自己的身材,很害怕自己胖,所以能不吃饭就不吃饭,用了一些不科学的减肥方法,如吃泻药、催吐的方法减肥。家长应该经常关心孩子的饮食和身体状况,不要让孩子盲目的节食减肥,如果有需要减肥的话,可以向营养师进行咨询,营养师会根据每个人具体的情况,提出相应良好的建议。
二:富含铁和维生素C丰富的食物
很多家长不喜欢给孩子吃动物的肝脏,因为觉得动物肝脏不卫生,可是动物肝脏是维生素A、D丰富的来源,一周吃一次动物肝脏和动物全血不仅可以补充身体所需要的维生素A、D而且可以补充身体所需要的铁。如果家长还觉得不放心可以给孩子多吃一些瘦肉、黑木耳和大豆等等。如果孩子被诊断为缺铁性贫血的话,营养师Duke提醒各位家长,要在医生的指导下服用铁剂。
三:每天进行充足的户外运动
现在的青少年肥胖的状况越来越严重,很多家长为了给孩子更多的学习时间不让孩子做家务劳动,不出去锻炼身,久而久之造成摄入能量超过消耗的能量,多余的能量就在体内转变成了脂肪。
也有些家长觉得孩子一天很累所以反对孩子进行锻炼,针对这样的情况,营养师Duke建议青少年可以每次锻炼10分钟,然后学习50分钟,然后再锻炼10分钟,把每天的锻炼的总时间分开进行,这样,不仅提高了学习效率,而且锻炼了身体。家长还要鼓励孩子参加家务劳动,不能家长全部“包干”。
四:不抽烟、不饮酒
现在的青少年抽烟已经成为了一种流行的趋势,青少年正在处于迅速生长发育阶段,身体各系统、器官还没有成熟,神经系统、内分泌系统、免疫功能还不稳定,所以抽烟对青少年的不利影响远远超过成年人。
抽烟会影响大脑功能,因为烟草中含有尼古丁,会抑制神经系统,使得大脑思维、记忆与判断等功能会相对减弱;抽烟更会引起肺癌,长期吸烟者比不吸烟者肺癌发病率高出10-20倍,开始吸烟的年龄越早,肺癌的死亡率越高。
青少年饮酒会造成头昏、头痛、情绪不稳、记忆力减退,这对于每个青少年来说都是不利的,并且会导致青少年的胃炎。长期饮酒更会使得青少年淋巴细胞和吞噬细胞受损,导致免疫功能下降。
营养师建议各位家长要帮助孩子建立良好的饮食习惯和生活方式,培养孩子良好的品德,让孩子健康、快乐的成长。
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