《公共营养师推荐》
经常会有读者朋友问我吃什么食物最好?其实，养生既不需要灵丹妙药，也不需要名贵食材，只要饮食平衡，把食物搭配好，红黄白绿黑的五彩食物皆是养生妙法。今天我们就来分享一下五色食物，分享这五彩人生。
绿色食物包括绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。绿色的食物都含有丰富的膳食纤维，能清理肠胃防止便秘，减少直肠癌的发病率。同时丰富的矿物质能让我们的身体保持酸碱平衡，更大程度上避免癌症的发生，充足的维生素来源让我们的身体更健康。
红色食物包括西红柿、草莓、枸杞、红酒、大枣、山楂、红苹果等。红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸等营养物质，有抗氧化性，能够降低眼部、生殖系统的慢性疾病危险。
黄色食物包括黄豆（包括豆类和豆制品）还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。黄色果蔬富含两种叶黄素、胡萝卜素、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，具有保护消化系统、保护视神经和预防骨质疏松的作用。
白色食物包括大米、海鲜、白薯、山药、鱼肉、鸡肉、百合、茭白等。此类食品含有丰富的糖分或蛋白质等，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力。
黑色食物包括乌鸡、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜、黑木耳、香菇等。常含有丰富的花青素，能增强人体抗氧化的能力，是机体更年轻更有活力。丰富的营养物质能使我们身体更强壮。
五色食物，吃出五色人生，让我们的生活更加绚烂而健康。
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