《公共营养师推荐》
产妇分娩后，内分泌代谢旺盛，出汗量和尿量增多，乳母对水的需要也随之增加。同时，乳母每天摄入的水分与乳汁分泌量有着密不可分的关系，水分不足时，会使乳汁分泌量减少。哺乳期间，产妇都会通过喝汤来补充水分和营养，但怎样喝汤才是科学的呢？
1、餐前不宜过多喝汤
有的妈妈生完宝宝为了恢复苗条身材，认为“餐前饮汤，苗条健康”，但这是针对想要通过减少食量达到减肥效果的一般人群而言的，乳母属于特殊人群，由于自身恢复和喂养宝宝的需要，应该增加而不是减少食量，所以餐前不宜喝太多汤。我们营养师建议，在餐前15分钟，喝半碗至一碗汤，以刺激食欲，待到八九成饱后，可再喝一碗汤。
2、肉汤要连肉带汤一起吃
对妈妈而言，膳食中动物性食品如畜、禽、鱼类的烹调方法最好是煮或煲（煨）。这是因为肉类食物煲煮后，其中部分蛋白质分解物，如肌酐、肌酸、嘌呤碱等溶解汤里，使汤美味可口，可以刺激食欲，增加食物的消化吸收。由于汤水中营养密度不高，如果过量喝汤会影响主食和肉类等的摄取，造成贫血和营养不足等问题，因而为了满足妈妈和宝宝的营养，应该连肉带汤一起吃。
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