成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
核桃不仅益智而且还降血压
发布时间:2010/10/20

    生活紧张,血压升高?心血管不好,血压偏高?美国最新研究发现,这两种血压问题,吃点核桃就能应对。据英国《每日邮报》近日报道,《美国营养学会》杂志刊登的一项最新研究发现,吃核桃有助于人体应对压力,降低高血压。

 


  由美国宾夕法尼亚州立大学完成的这项新研究发现,吃核桃和核桃油一周后,人们的平均舒张压明显下降。总体上,研究发现,“坏胆固醇”水平高的患者吃富含核桃的饮食3周之后,即使面临很大压力,血压也会明显更低。


  该研究负责人希拉·怀斯特教授表示,新研究首次表明,吃核桃可降低心理压力造成的血压升高。

    这不仅进一步证实了“核桃可降低胆固醇和高血压”,而且表明吃核桃也有助于减轻生活压力。

 

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