成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
五大体质及其调养方法
发布时间:2010/9/16

阴虚血热证

1. 阴虚质:

 口干咽燥,心烦失眠,潮热盗汗,形体消瘦,头晕眼花,五心烦热,饮不解渴,喜冷饮,耳鸣聋(高调耳鸣,像蝉鸣),大便干结,尿少色黄。五行中指主要与水液不足有关。
调养法:山药、红枣、茯苓、黑豆、黑芝麻煲汤。(脾肾阳虚者、腹泻者忌食。)

阳虚


2. 阳虚质:畏寒肢冷,神情萎靡,倦卧嗜睡,口淡不渴,小便清长,夜尿清长,喜热饮,大便稀,毛发易落,耳鸣聋(低调的鸣叫,火车开动的声音)。五行中主要与火热温煦不足有关。
调养方法:山药、枣皮、枸杞、肉桂、杜仲煲汤。
功效:益肾壮阳,益气补精,活血。
主治:肾阳不振,早泄阳痿,小便频数,肝经虚寒之崩漏带下等症。(脾肾阴虚,内热者忌食)
3. 气虚质:神疲乏力,少气懒言,语言低微,头晕目眩,手足易麻,月经量少,惊慌健忘,动辄汗出,肛门有下坠感,子宫有下坠感。五行中主要与肺、肾、肝(金、水、木)有关。
调养方法:山药粉、莲子、红糖、糯米粉。制法:先将莲子煮熟、捣烂,然后和山药粉与红糖做馅,用糯米粉如常法做汤圆。
功效:补脾养胃,补肺益肾,宁心安神。(糖尿病患者去红糖加赤小豆)
4. 痰湿质:痰多而稠,颜色发白,胸闷,食少口腻,咳嗽痰多,身体困重,食欲不振,恶心,呕吐,眩晕,带下多,口干不思饮,大便稀。五行中主要与肺、脾、肾(金、土、水)有关
调养方法:鲜白萝卜连皮洗净切丝,加陈皮丝、生姜丝,或葱丝和盐少许做成馅饼或包饺子吃。
功效:通水利湿,强肺益肾,祛痰。(盐不宜过多,防止钠水滞留)

血瘀体质


5. 血淤质:痛如针刺,肿块坚硬,出血紫暗,痛有定处,口唇色暗,眼眶黯黑。五行中主要与肝、肺、心、脾(木、金、火、土)有关
调养方法:山楂、红糖、面粉共研和为馅,用面粉做包子,蒸熟即可。
功效:活血化瘀,润肺行津,和中益气(胃酸过多不宜食用)
 

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