成都市营养学会培训中心(原成都中医药大学营养师培训中心)
胃肠不好者不宜早晨空腹吃苹果
发布时间:2010/7/15

  对于健康人来说,在任何时候都可以吃苹果,因为苹果中的成分并不复杂,而且很容易消化,通常来说100克苹果中含有86克的水分,蛋白质0.2克,脂肪0.2克,碳水化合物(糖类)13.5克,膳食纤维1.2克,维生素C4毫克,钙4毫克,钾119毫克等。

  但是对于身体不适的人来说,空腹吃苹果还是需要注意的。特别是有胃肠道疾病者,一般需要戒生冷食物,尤其是在早上空腹吃苹果,可能会引起胃部不适。

  有血糖波动者,因苹果的糖类含量约为13.5%,而且以单糖为主,吸收率较高,在空腹时食用,容易引起血糖波动。早上空腹吃苹果并没有问题,如 果早上只吃苹果就不是很合理了,因为苹果提供的营养成分非常有限,蛋白质、脂肪含量很低,不能满足身体在一个早上的需要量,可能会因为能量的不足而出现低 血糖等不良反应。

 

关键词:肠胃 空腹 吃苹果 苹果成分

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