中医学认为，莲子味干涩、性平，入心、脾、肾经，具有补脾益肾，养心安神之功，可以收敛浮越之心阳，使人宁静而易入睡，被《神农本草经》列为上品。

    那么，莲子怎样食用才才有促进睡眠的作用呢？下面为大家介绍几种行之有效的食疗方：

  1、莲子粥：莲子50克（或者莲子粉15-20克），粳米或糯米100克。将莲子与米洗净，入锅同煮，至莲子极烂为度。

  2、莲子龙眼羹：莲子、龙眼肉、百合、冰糖各20克，将其洗净加适量水上笼蒸透。

  3、莲子大枣粥：莲子30克，大枣10枚去核，粳米或糯米60克，共入锅中煮粥，食用时可加适量白糖。

  4、莲子茯苓糕：莲子肉、茯苓各等份，白糖、桂花适量，先将莲子肉、茯苓研成粉状，加白糖、桂花拌匀，以水和面上笼蒸成糕即可。

  需注意的是：莲子虽好，但非人人皆宜，经常脘腹胀满或大便秘结症状的人不适合服用。

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