每百克含量

含蛋白质最多的谷物是黄豆   36.3g

含蛋白质最多的动物食物是鸡肉  23.3g

含钙最多的海产品是虾皮    2g

含维生素A最多的是鸡肝   5万单位

含维生素B1最多的是花生米   1.03毫克

含维生素B2最多的是羊肝   3.75g

含维生素C最多的是鲜枣    380毫克

含铁最多的是黑木耳    0.185g

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